Hương Vị Đảo Ngọc: Thưởng Thức Ẩm Thực Đặc Sắc

Các món ăn phải thử ở Phú Quốc

Bún Quậy: Món bún đặc trưng với tôm, chả cá tươi xay nhuyễn, ăn kèm nước chấm tự pha. Cái tên “bún quậy” xuất phát từ cách người ăn tự tay “quậy” (khuấy) các nguyên liệu tươi sống như tôm, mực, chả cá với gia vị trong bát trước khi chan nước dùng nóng hổi. Nước dùng của bún quậy thường có vị ngọt thanh tự nhiên từ xương heo và hải sản. Để thưởng thức đúng điệu, bạn có thể ghé các quán nổi tiếng như Bún Quậy Kiến Xây , Bún Quậy Thanh Hùng , hoặc Bún Quậy Hải Ngân.

Gỏi Cá Trích: Món gỏi tươi mát với cá trích sống, dừa nạo, rau thơm, ăn kèm bánh tráng và nước chấm đặc biệt. Cá trích tươi ngon được thái lát mỏng, trộn cùng hành tây, rau thơm, dừa nạo, đậu phộng rang và đặc biệt là nước mắm Phú Quốc pha chua ngọt, cay nồng. Món ăn này thường được cuốn với bánh tráng và các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa chuột, tạo nên hương vị hài hòa, khó quên. Bạn có thể tìm thấy món gỏi cá trích ở nhiều nhà hàng hải sản và chợ đêm Phú Quốc. Một số địa chỉ được gợi ý là nhà hàng Xin Chào , nhà hàng Ra Khơi , hoặc các quán ăn tại làng chài Hàm Ninh.

Ghẹ Hàm Ninh: Ghẹ hấp thơm ngon, thịt chắc và ngọt, đặc sản của làng chài Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng với thịt chắc, ngọt tự nhiên và không bị tanh. Cách chế biến đơn giản nhất là hấp, để giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của ghẹ. Bạn có thể thưởng thức món ghẹ này tại các nhà hàng ở làng chài Hàm Ninh hoặc chợ đêm Dinh Cậu.

Nhum Biển (Cầu Gai): Một món ăn độc đáo và bổ dưỡng của Phú Quốc. Nhum biển có thể được chế biến thành nhiều món như nướng mỡ hành, nấu cháo hoặc ăn sống với chanh. Hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của nhum biển chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

Bánh Canh Chả Cá: Món ăn quen thuộc nhưng mang hương vị đặc trưng của Phú Quốc. Bánh canh với sợi bánh dai ngon, chả cá thu hoặc chả cá thác lác thơm ngon, nước dùng đậm đà, thường được ăn kèm với rau sống và chanh ớt.

Bún Kèn: Một món bún đặc biệt của Phú Quốc, mang đậm hương vị Khmer. Nước dùng được nấu từ cá nhồng hoặc cá ngân xay nhuyễn, kết hợp với nước cốt dừa, tạo nên vị béo ngậy, đậm đà. Bún kèn thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo, giá đỗ và ớt.

Ngoài ra, Phú Quốc còn rất nhiều món hải sản tươi ngon khác như tôm hùm, mực, ốc, sò… được chế biến đa dạng và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ ẩm thực. Đừng quên thưởng thức các loại đặc sản như nước mắm Phú Quốc, tiêu Phú Quốc và rượu sim để làm quà cho người thân và bạn bè.

Gợi ý một số nhà hàng quán ăn trên đảo Phú Quốc

Dưới đây là danh sách 7 nhà hàng và quán ăn uy tín tại Phú Quốc, kèm theo địa chỉ và số điện thoại liên hệ:​

1. Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc

   • Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang​

   • Số điện thoại: 0901 283 766​

   • Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00​

   • Mô tả: Nhà hàng ven biển với không gian thoáng mát, chuyên phục vụ hải sản tươi ngon và các món ăn đặc trưng địa phương. ​

2. Nhà hàng Hạnh Nhung Luxury

   • Địa chỉ: 82-84 Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang​

   • Số điện thoại: 0947 820 820​

   • Giờ mở cửa: 9h00 – 24h00​

   • Mô tả: Không gian sang trọng, rộng rãi, chuyên phục vụ hải sản tươi sống và các món ăn đa dạng.

3. Nhà Ghẹ Phú Quốc (Crab House)

   • Địa chỉ: 26 Nguyễn Trãi, Dương Đông, Phú Quốc​

   • Số điện thoại: 0297 3845 067

   • Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00​

   • Mô tả: Chuyên về các món ăn từ ghẹ và hải sản, không gian ấm cúng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

4. Nhà hàng The Home Pizza Phú Quốc

   • Địa chỉ: 128 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang​

   • Số điện thoại: ​

   • Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00​

   • Mô tả: Nổi tiếng với pizza đặc sản và các món ăn Ý, không gian ấm cúng và thân thiện. ​

5. Nhà hàng Quán Việt Phú Quốc

   • Địa chỉ: 24 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang​

   • Số điện thoại: 0938 021 718​

   • Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00​

   • Mô tả: Phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam và hải sản tươi sống, không gian thoáng mát, phục vụ tận tình.

6. Nhà hàng Biển Xanh

   • Địa chỉ: Tổ 9, ấp Rạch Hàm, xã Hàm Ninh, Phú Quốc​

   • Số điện thoại: ​

   • Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00​

   • Mô tả: Nằm gần cầu cảng Hàm Ninh, chuyên phục vụ hải sản tươi sống với view biển tuyệt đẹp.

7. Nhà hàng Búp Phú Quốc

   • Địa chỉ: 108 Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc​

   • Số điện thoại: 0902 687 990​

   • Giờ mở cửa: 10h30 – 23h30​

   • Mô tả: Phục vụ đa dạng các món ăn từ hải sản đến đặc sản địa phương, không gian thoải mái và giá cả hợp lý.

Lưu ý rằng thông tin về số điện thoại và giờ mở cửa có thể thay đổi. Du khách nên liên hệ trực tiếp với nhà hàng để cập nhật thông tin mới nhất trước khi ghé thăm.

Đến Phú Quốc chọn khách sạn /Resort nào?